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Delirio Res

Carne de Novilla Congelada

Gracias por elegir Delirio Res. A la recepción de su pedido nos pondremos en contacto con usted para confirmar el día de recepción del mismo. Que disfrute!

Hígado de Novilla de 3 años

Rango de precios: desde 5,60€ hasta 11,20€

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Huesos de vaca vieja de caña con su tuétano y de cadera sobre tabla de madera.

Huesos

6,95€

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Jarrete de Novilla de 3 años Madurado 27 y 35 días

Rango de precios: desde 50,95€ hasta 82,75€

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Lingote de Aguja de Novilla de 3 años Madurado 27 y 35 días

17,65€

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Lomo Bajo VacaVieja, madurado 60 días. De la Ganadería Deliro Res.

Lomo Bajo de Novilla de 3 años Madurado 42 días

Rango de precios: desde 20,00€ hasta 33,40€

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Picaña de Vaca Vieja Madurada 30 días Dry Aged. Delirio Res. Pieza de medio kilo.

Picaña de Novilla de 3 años Madurada 27 y 35 días

Rango de precios: desde 17,15€ hasta 34,25€

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Rabillo de Cadera de Novilla de 3 años Madurado 27 y 35 días

47,95€

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Rabo de Novilla Madurado 35 días

22,00€

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Ragout de vaca vieja (10-15 años) madurado 30 días Delirio Res. Destaca su típico color de vaca vieja rojo rubí intenso con grasa intramuscular.

Ragout de Novilla de 3 años Madurado 27 y 35 días

Rango de precios: desde 6,15€ hasta 12,30€

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Redondo de vaca vieja madurado 30 días ideal para asar. Carne de vacuno.

Redondo de Novilla de 3 años Madurado 27 y 35 días

Rango de precios: desde 34,85€ hasta 69,70€

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Solomillo de añojo madurado 30 días. Delirio Res.

Solomillo de Novilla de 3 años Madurado 27 y 35 días

Rango de precios: desde 13,55€ hasta 66,75€

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Solomillo del Carnicero de Novilla de 3 años Madurado 27 y 35 días

Rango de precios: desde 6,35€ hasta 12,69€

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Steak tartar – Novilla de 3 años Madurado 27 y 35 días

7,25€

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Vacío de Novilla de 2,5 y 3 años Madurado 35 días

Rango de precios: desde 11,10€ hasta 22,20€

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Ossobuco de Vaca Vieja Madurado 30 días. Pieza en forma de disco con hueso y tuétano. De color rojo rubí intenso con cremosa grasa intramuscular.

Osobuco de Novilla de 3 años Madurado 27 y 35 días

12,25€

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