Para ti, amante de la carne madurada,
te ofrecemos una gran selección
de cortes de Añojo y Vaca Vieja
de reses criadas en extensivo;
en Dehesa al modo tradicional.
Sigue disfrutando.
Esta vez, con algo aún más especial:
Chuletones de Vaca Vieja de 14 años madurados 60 días.
Hasta fin de existencias.
Y también:
En Aldeanueva de San Bartolomé y Talavera de la Reina:
Cortes Gourmet de
Vaca Vieja de 11 y 14 años, madurados 30 días
congelados:
-
¡Oferta!
Churrasco de Añojo y Cebón – Madurado 32 días
3,00€ – 6,00€ Seleccionar opciones -
¡Oferta!
Mini Hamburguesas Gourmet – Vaca vieja 11 y 14 años – 30 días maduración
5,00€4,50€ Comprar ahora -
¡Oferta!
Churrasco de Vaca Vieja de 11 y 14 años – Madurado 30 días
5,75€ – 11,50€ Seleccionar opciones -
¡Oferta!
Ragout de Vaca Vieja de 11 y 14 años – Madurado 30 días
7,25€ – 14,50€ Seleccionar opciones -
¡Oferta!
Carne Picada de Vaca Vieja de 11 años – Madurada 27 días
7,50€ – 15,00€ Seleccionar opciones -
¡Oferta!
Osobuco de Añojo y Cebón Madurado 32 días
10,00€8,00€ Comprar ahora -
¡Oferta!
Escalopines de Vaca Vieja de 11 y 14 años – Madurados 30 días
8,20€ – 14,75€ Seleccionar opciones -
¡Oferta!
Pincho Moruno de Añojo y Cebón – Madurado 27 días
12,00€9,50€ Comprar ahora -
¡Oferta!
Bistecs de Añojo y Cebón – Madurados 32 días
14,00€11,20€ Comprar ahora -
¡Oferta!
Bistecs de Vaca Vieja de 11 y 14 años – Madurados 30 días
12,00€ – 24,25€ Seleccionar opciones
Hasta fin de existencias.

Disfruta cada comida como si fuera el mejor momento de tu vida.
Recibe lo mejor: elige carne exquisita, sana y de calidad, cualquier día de la semana, sin salir de casa.
Te la llevamos en formatos prácticos para organizar tus menús fácilmente. Directamente a tu casa.
De la Dehesa a tu mesa.
Vive una experiencia

Exquisita
Sentirás una explosión de sabor y una textura de mantequilla.

Versátil
Nuestras carnes maduradas son deliciosas para toda ocasión.

Fácil de cocinar
Porque quieres darte un homenaje sin enredarte en la cocina.

Para todos
Cualquiera que sean tus cortes y guisos favoritos, te enamorará.

Saludable
Porque quieres lo mejor para ti y los tuyos: una alimentación sana y natural.

Sostenible
Porque quieres disfrutar de lo que te gusta comprometido con la Naturaleza

La pasión
es nuestro secreto
y cuidamos cada detalle.
Te ofrecemos una gran variedad de piezas de carne de vacuno Gourmet procedente de una ganadería en extensivo, donde los animales viven en libertad, se alimentan de manera tradicional y se desarrollan a su ritmo.
Ganadería DelirioRes

Apostamos por la ganadería en extensivo, la ganadería sostenible.
Nuestros animales viven en libertad con su manada, en un ecosistema propicio para su raza: la Dehesa.
Disfrutan una alimentación sana y tradicional, basada en los productos del campo: siembras, pastos, bellotas, ramón, rastrojera, cereales y heno de elaboración propia libre de pesticidas y plaguicidas.
Se crían y desarrollan a su ritmo; sin prisas, hormonas ni estrés.
Estas condiciones de vida tan naturales y saludables reducen prácticamente a cero la necesidad de medicamentos.
Por todo esto nuestra carne es tan tierna, jugosa, sabrosa y saludable.
Maduración, corte y entrega

Cuidamos con esmero cada detalle y le damos su tiempo.
La maduración es el proceso gracias al cual obtenemos una carne más tierna, sabrosa y jugosa.
Esta preciada carne madurada tiene un reposo mínimo de 60 días los cortes nobles y de 30 días el resto de cortes con lo que alcanza una calidad superior.
Maduramos todo el animal para dignificarlo por entero y que puedas disfrutar una comida gourmet con cualquier corte; para que cualquier ocasión, cualquier día, sea memorable.
Las piezas son cortadas artesanalmente a cuchillo por expertos, lo que aumenta su terneza y facilita la entrada de los condimentos, logrando esa suavidad, sabor y densidad en boca que deseas.
La presentamos en raciones cuidadosamente envasada al vacío para que conserven todas sus propiedades y organices un menú fácil y rápidamente.
Te la llevamos a casa manteniendo la cadena de frío.
Un deseo
Somos José y Amalia, ganaderos con tradición desde 1988 y por vocación (si no delirio!). Nos mueve un deseo: hacerte la vida más suculenta y fácil saboreando Carnes de Vacuno Natural Madurada Deliriores.
Tras una vida urbanita, hemos dedicado los últimos 15 años íntegramente al campo. La dehesa es nuestro hogar y el de nuestras reses, con las que estamos en simbiosis de cuidado, respeto y agradecimiento.
Hace diez años decidimos hacer realidad el sueño Deliriores: un producto gozoso y respetuoso, elaborado con rigor, lo mejor de la tradición, la pasión de lo artesanal y la última tecnología.
Hemos conseguido un excepcional y saludable producto para tu disfrute y el de lo tuyos.
Y sí, ha sido todo un reto, de esos que te hacen crecer.
Con todo nuestro cariño.
El Resultado

Carne de Vaca Vieja
La carne de vaca madurada Deliriores es una experiencia culinaria.
Su color de carne de verdad, su dulce aroma, ese sabor que permanece y su gran terneza, la convierten en un placer para los sentidos.
Es también un regalo para tu salud y la de los tuyos. Posee unos excelentes valores alimenticios y aporta nutrientes únicos gracias a cómo viven nuestras reses.
Queremos ir más allá y ayudarte a preparar suculentos platos. Para ello, te proponemos fáciles y rápidas recetas que harán las delicias de grandes y pequeños.
La vida son momentos, deseamos que los disfrutes.
Lo que nuestros clientes dicen

La vida son momentos, disfruta tu comida.