Descripción
Maridajes
Gran aliado de vuestra carne madurada, especialmente para piezas nobles como solomillo, entrecot o cortes al punto. También va bien con caza menor y guisos tradicionales.
Bodega y el viñedo
Bodegas Viña Salceda está situada en Elciego (Rioja Alavesa), junto al río Ebro. Fundada en 1969, ha sido siempre una bodega enfocada en elaborar vinos tintos con estilo clásico riojano, elegantes y con buena capacidad de envejecimiento. Sus viñedos se ubican en suelos arcillo-calcáreos, ideales para el Tempranillo.
Consumo y conservación
Servir a 16 °C y, si se desea, dejar oxigenar unos minutos antes de consumir. Conservar en lugar fresco y en posición horizontal.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Graduación
13,5 % vol.