Vino tinto crianza.
100 % Garnacha Tintorera (viñas viejas).
6 meses en barricas de roble americano y francés.
Vista: color púrpura intenso con capa altísima, casi opaco. Lágrima densa y tintada, característica de esta uva de pulpa coloreada.
Nariz: muy intensa. Fruta negra madura (arándanos, zarzamoras), regaliz, cacao y especias dulces. Fondo mineral y ligeramente balsámico. Complejo y envolvente.
Boca: concentrado y potente, pero con taninos domados y textura sedosa. Notas de fruta negra, tostados finos y un punto mineral que da profundidad. Acidez equilibrada. Final largo y persistente.
Ideal para cortes intensos de vuestra carne natural madurada, como morcillo, lomo alto o carrillera. También excelente con platos especiados, caza de pluma o quesos curados.
Procedente de viñas viejas de secano, cultivadas en vaso a 700-900 metros de altitud sobre suelos calizos y pedregosos. Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura y remontados suaves. Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés para redondear su intensidad natural sin restarle frescura.
¿Sabías que la Garnacha Tintorera es una de las pocas uvas en el mundo con pulpa tinta, lo que le confiere ese color tan profundo y estructura natural incluso sin extracción agresiva?
Bodegas Piqueras, con más de 100 años de historia en Almansa, combina tradición familiar con una visión moderna y sostenible. Los viñedos se encuentran a gran altitud, entre sierras y suelos pobres, lo que permite obtener uvas muy concentradas de forma natural.
Óptimo entre 2024 y 2028. Servir entre 15 y 16 °C. Puede beneficiarse de una leve oxigenación antes del servicio. Conservar en lugar fresco y oscuro.
Contiene sulfitos.
14,5 % vol.
Ideal para cortes intensos de vuestra carne natural madurada, como morcillo, lomo alto o carrillera. También excelente con platos especiados, caza de pluma o quesos curados.
Procedente de viñas viejas de secano, cultivadas en vaso a 700-900 metros de altitud sobre suelos calizos y pedregosos. Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura y remontados suaves. Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés para redondear su intensidad natural sin restarle frescura.
¿Sabías que la Garnacha Tintorera es una de las pocas uvas en el mundo con pulpa tinta, lo que le confiere ese color tan profundo y estructura natural incluso sin extracción agresiva?
Bodegas Piqueras, con más de 100 años de historia en Almansa, combina tradición familiar con una visión moderna y sostenible. Los viñedos se encuentran a gran altitud, entre sierras y suelos pobres, lo que permite obtener uvas muy concentradas de forma natural.
Óptimo entre 2024 y 2028. Servir entre 15 y 16 °C. Puede beneficiarse de una leve oxigenación antes del servicio. Conservar en lugar fresco y oscuro.
Contiene sulfitos.
14,5 % vol.
17,50€
14,95€
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